豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）
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在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）
腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因为它们都含有较多的（）.
中国使用较多的农药是（）。
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以下含钙较多的食物有（）.
含膳食纤维较多的食物为（）
含芥酸较多的油脂是（）
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）
烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）
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