单选题
A鸡尾酒
B干白葡萄酒
C红葡萄酒
D白兰地
正确答案
答案解析
略
相似试题
西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？（）
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西餐吃开胃菜时，喝（）酒
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西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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吃海鲜时不应喝以下哪些饮料？（）
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西餐吃甜品时，喝（）
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吃鱼时，如果不小心被鱼刺卡住了喉咙，通常可以采用喝什么的办法来缓解，并说出化学原理。
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在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（）
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食用海鲜的同时喝啤酒产生的酚类物质对人体有害
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佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）。
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