单选题

客前烹制是一种能渲染气氛的服务方式,下列菜肴甜点可以客前烹制的是()。

A火焰黄桃

B苹果烤鸭

C爱尔兰烩羊肉

D意大利通心粉

正确答案

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答案解析

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  • 客前烹制是一种能()、()、()的服务方式。

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  • 西餐中注重客前烹制菜肴服务的是()。

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