单选题

据文献记载,西周时期天子用九鼎,第一鼎盛牛,称“太牢”,以下盛羊、豕、鱼、脂、肠胃、肪、鲜鱼、鲜腊;诸侯一般用七鼎,也称“大牢”,减少鲜肉,鲜腊二味;卿大夫用五鼎,称“少牢”,鼎盛羊、豕、鱼、腊、肤;士用三鼎,盛豕、鱼、腊,士也有用一鼎的,盛豕。可见周代饮食制度强调()

A营养搭配

B贵贱等级

C社会分工

D皇权至上

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题主要考查学生准确解读材料信息的能力和运用所学知识解决问题的能力。由材料“天子用九鼎……诸侯一般用七鼎……卿大夫用五鼎……士用三鼎……士也有用一鼎的”等可知,从天子到士使用鼎的数量逐级减少,这体现的是贵贱等级关系。所以答案选B。周代饮食制度并不能体现营养搭配和社会分工,排除A、C;在西周并没有建立起皇帝制度,不存在皇权至上,排除D。
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