判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，（）食品安全知识。
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绿色食品标志是一种质量证明标志。
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将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）
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发证检验和监督检验是政府为加强食品质量安全监督管理所采取一种行政行为；出厂检验是企业为保证其生产加工的食品必须符合所采取的一种（），是企业必须履行的一项法定义务。
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食品企业诚信管理体系和运行机制，包括（）
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生产食品行业用（）的生产和经营企业必须遵守《食品安全法》。
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食品包装标识和说明书不得明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用；非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
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和食品生产企业相关的法律法规有（）
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禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志。
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