单选题
A食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围
B相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿流程
C召回原因及危害后果
D召回的预期效果
正确答案
答案解析
略
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根据《食品召回管理办法》规定，食品生产经营者应当根据规定要求，建立（）制度，依法履行不安全食品的召回义务。
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食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后，应当立即采取（）等措施，在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施，配合食品生产者开展召回工作。
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食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后（）工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。
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食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。
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实施一级召回的，食品生产者应当自食品召回公告发布之日起（）工作日内完成召回工作。
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实施三级召回的，食品生产者应当自食品召回公告发布之日起（）工作日内完成召回工作。
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实施二级召回的，食品生产者应当自食品召回公告发布之日起（）工作日内完成召回工作。
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按照《食品召回管理办法》规定，食品召回的主体是（）。
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《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品的二级召回是指（）。
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