多选题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）

A患有痢疾的人员

B患有伤寒的人员

C患有病毒性肝炎的人员

D患有活动性肺结核的人员

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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