简答题

啤酒酵母扩大培养的主要步骤由哪几步?

正确答案

斜面试管(原菌种)→试管培养→三角瓶培养→卡氏罐培养→汉森罐培养→酵母繁殖罐培养→发酵罐。

答案解析