多选题

下列鸡尾酒基酒是金酒的有()

A马天尼

B红粉佳人

C金汤力

D阿拉斯加

正确答案

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答案解析

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  • 可以用做鸡尾酒的基酒的有()

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  • 基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。

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  • 蛋清在调制鸡尾酒中的作用是调色和冲淡基酒,一般不会改变酒的口味。()

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  • 下列对于荷兰金酒的表述,正确的有()

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  • 蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。

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