单选题

在570nm处有最大吸收峰的是()

A天冬氨酸

B蛋白质变性

C色氨酸

DDNA

E茚三酮反应

正确答案

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答案解析

氨基酸与茚三酮共热,形成蓝紫色化合物,在570nm处有最大吸收,可进行氨基酸定量分析。
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