填空题

以天然干酪为原料,经过再粉碎、加热调制而制成的产品称为()。

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  • 以()干酪为原料,经过再粉碎、加热调制而制成的产品称为()。

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  • ()是用粘土类及其天然矿物质原料经过粉碎、加工、成型、煅烧等过程得到的制品。

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  • 腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。()

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  • 调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。

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  • 以天然气为原料的化学工业简称()。

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  • 所谓果蔬速冻,是将经过处理的果实原料以很低的温度在极短时间内采用快速冷冻的方法使之冻结,然后再()的低温中保藏的方法。

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  • 颗粒酒花不经过粉碎,用造粒机压制而成。

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