鲍鱼又叫（），古称“鳆鱼”。
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鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍，古称"鳆鱼"，以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。
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鲜鲍鱼的初加工，放入（）锅内煮至离壳，取出鲍鱼肉即可。
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中医认为，鲍鱼具有滋补作用，夜尿频、气虚、哮喘、血压不稳、精神难以集中者（）鲍鱼。
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鲍鱼的生物类别属于（）
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鲍鱼是一种非常名贵的海产（）动物。
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鲍鱼是（）的软体动物类原料品种。
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简述对鲍鱼的质量要求。
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好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。
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