要提高产品价值，就必须把（）放在企业经营工作的首位。

餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。

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实施顾客满意战略的主要内容是提高顾客价值、提供顾客满意的产品和（）。

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某餐饮企业在经营的过程中组建了自己的产品生产基地、食品加工基地，这种品牌扩张方式是（）。

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餐饮企业品牌要先表达的属性必须有（）。

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利用某一成功品牌，将其应用于其他产品上，从而影响企业推出的新产品，以达到占领新市场的品牌经营策略是（）。

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餐饮企业要想获得食品卫生许可证，必须具备（）

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将企业在向用户提供产品过程中的一系列活动，按时间顺序和产品实体构成的作用，划分为战略上相互关联的活动，根据他们对企业价值的作用来理解企业成本变化及引起变化的原因和方法。称为（）。

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人、资金、时间、能源、产品、设备、程序等都是餐饮企业可以使用的资源。对餐饮企业经营管理至关重要的资源有三大项，下面各项资源中，不属于这三大资源的是（）

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用四季豆做凉菜，必须放在水中焯（）min以上，才能调味食用。

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