凡是凝胶化程度高的熔体其弹性性能好。
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热凝胶化和昙点是水溶性非离子型纤维素衍生物的重要特征。通常观察热凝胶化过程的温度有两个第一个是初期沉淀温度此时透光率达（）；第二是昙点，此时透光率为（）
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淀粉凝胶经长期放置，会变成不透明的沉淀现象，这种现象称为（）。
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凝胶效应现象就是（）
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溶胶≒凝胶转变时有哪些现象？
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淀粉形成均匀糊状溶液的现象称为（）；而淀粉凝胶经长期放置会变成不透明的沉淀现象则称为（）。
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凝胶色谱中，除了根据分离范围选择合适型号的凝胶外，凝胶颗粒大小的选择也非常重要，因为颗粒越小，分辨率越（），但相对流速较（），有时会造成扩散现象严重。
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自模化现象
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自模化现象
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