已知：一加热器中用过热水蒸气来加热给水（电厂中把送到锅炉中去的水称为给水）。过热蒸汽在加热器中先被冷却到饱和温度，再凝结成水，最后被冷却成过冷水，冷热流体的总流向为逆流，热流体单相介质部分的qm1c1
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在一列管换热器内，用-15℃的液氨蒸发来冷却空气。空气在换热器的簿壁列管内作湍流流动，由50℃冷却到-5℃，液氨侧的对流传热系数为1880w/m-2.K-1，空气侧的对流传热系数为：46.4w.m-2.K-1。忽略管壁和污垢的热阻。求： （1）平均温度差； （2）总传热系数。
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冷却肉的贮藏条件温度保持在0℃左右，相对湿度为90%-92%，空气流速为（）
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在注塑模中常用的冷却介质是（）。
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冷却肉的贮藏条件温度保持在0至1.5℃，相对湿度为85至90﹪，肉的中心温度0-4℃，空气流速为（）
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有一钢管换热器，热水在管内流动，空气在管间作多次折流，横向冲刷管束以冷却管内热水。拟改造采用管外加肋片并换钢管为铜管来增加冷却效果，试从传热角度来评价这个方案。
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有一台钢管换热器，热水在管内流动，空气在管束间作多次折流横向冲刷管束以冷却管内热水。有人提出，为提高冷却效果，采用管外加装肋片并将钢管换成铜管。请你评价这一方案的合理性。
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某一地区降水形成，大致有三个过程。首先是水汽由源地水平输送到降水地区，叫做（）条件。其次是水汽在降水地区辐合上升，在上升中膨胀冷却并凝结成云，叫做（）的条件。最后是云滴增长变为雨滴而下降，叫做（）的条件。
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淬火冷却介质水、碱水和油，其中（）的冷却能力最强。
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