单选题

以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()

A是平均每日可以摄入某种营养素的最高量

B主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

C包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

D这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

E是健康个体的营养素摄入目标

正确答案

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答案解析

平均每日可以摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有的个体都不至于损害健康。