单选题

国家标准《食品添加剂使用卫生标准》的代号是:()

AGB7718

BGB5749

CGB2760

DGB2762

正确答案

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答案解析

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  • GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()

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  • 食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国家质检总局确定和修订。

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  • 食品添加剂的使用范围和添加量应符合标准()的要求。

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  • 《食品安全法》要求:食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、()的规定使用食品添加剂。

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  • 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

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  • 餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

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  • 企业使用了某种食品添加剂,未按照食品标签标准规定在食品标签上注明的,判为不符合发证条件。

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  • 在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。()

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