单选题
A铁、锌、维生素的缺乏
B蛋白质能量营养不良
C碘、硒缺乏
D钙、磷、钾缺乏
E铁、钾、硒
正确答案
答案解析
学龄前儿童由于活动范围扩大，兴趣增多，易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多，影响营养素的摄入与吸收。
（1）微量元素，如铁、锌及维生素的缺乏是这一时期常见的营养问题。
（2）在农村，蛋白质、能量摄入不足仍然是比较突出的问题；
（3）城市由于经济发展、物质丰富，儿童的蛋白质、能量营养不良发生率已逐渐下降，但因脂肪类食物摄入过多或运动减少造成的肥胖问题日趋严重。
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（2）在农村，蛋白质、能量摄入不足仍然是比较突出的问题；
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关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是（）。
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目前，我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是（）。
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要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）。
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学龄期儿童处于生长发育阶段，为此，中国营养学会关于学龄儿童的膳食指南中特别强调了此期儿童在饮食方面的一些特殊要求，但并不包括（）
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对学龄儿童进行营养不良筛查时。应先后采用什么方法对其营养不良的情况进行评价（）
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