厨师
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单选题
下列俗称大头鱼的是()
A
鳙鱼
B
大黄鱼
C
鳗鱼
D
鲈鱼
正确答案
答案解析
鳙鱼:又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼(潮汕叫法),鰫鱼,大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、鳙头鲢、鲸鱼。
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