简答题

植物生物技术有哪些应用?

正确答案

①创造新品种:主要运用生物技术、核技术、光电技术和农业常规育种技术结合,综合不同的优良性状,跨越天然物种间的屏障,按人类需要有选择地定向创造新的物种和类型,丰富生物多样性,提高生物抗逆性,并充分利用固氮微生物和藻类,丰富和充实作物营养综合体系内涵。
②快速繁育技术应用:利用植物细胞的全能性,通过无性繁殖途径,发展人工种子制造产业,实现试管苗的工厂化生产。
③改变食品原料性质,开发新型功能性食品:利用转基因植物作为反应器来生产具有一定商业价值的碳水化合物、脂类和蛋白质以及具有特殊化学性质的物质,赋予生物新的性状和功能。如开发富含β—胡萝卜素的金色大米,能生产降低胆固醇、高蛋白含量的食品等。

答案解析

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