食堂的成本管理包括（）。

加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。

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企业员工食堂管理的主要内容涉及（）。

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食堂卫生管理中，正确合理的措施有（）。

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食堂用货管理应本着（）的原则。

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物业管理处员工食堂的厨房应考虑（）

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企业食堂的销售形式包括（）。

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企业员工食堂服务的特点包括（）。

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要搞好食堂管理，需要从（）环节入手。

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食堂管理

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