面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。

面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。

单选题查看答案

测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰化法。

判断题查看答案

什么叫灰化？

简答题查看答案

用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。

单选题查看答案

杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。

判断题查看答案

粮食中水分有两种不同的存在状态，一是（），二是结合水。

单选题查看答案

为防止在灼烧时，因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚，在灰化前对试样应先进行（）。

填空题查看答案

面粉含沙量测定，双试验结果允许误差不超过0.005%，取平均值为测定结果。

判断题查看答案

检验目的抽样分为：（）、（）、（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

填空题查看答案