单选题
A提供热能
B以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢
C大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入
D大部分维生素不能在体内合成
E维生素不是构成机体组织的原料
正确答案
答案解析
1.B族维生素包括：维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、叶酸、维生素B、泛酸和生物素等。2.维生素D缺乏症：佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症、手足痉挛症。3.维生素不是体内的能量来源。
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