由L--Phe生成反式肉桂酸（CH--CH--C~，…）属氨基酸（）降解方式，它由（）酶催化。

果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。

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香豆素是由反式邻羟基桂皮酸环合而成的内酯化合物。

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下列化合物由甲戊二羟酸途径生成的是（） 

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三脂酰甘油是由（）和（）在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成（），最后在（）催化下生成三脂酰甘油。

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在肉桂酸制备实验中，为什么要用新蒸馏过的苯甲醛？

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在肉桂酸的制备实验中，水蒸气蒸馏除去什么？可否不用通水蒸气，直接加热蒸馏？

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在肉桂酸制备实验中，为什么要缓慢加入固体碳酸钠来调解pH值？

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制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？能否在水蒸汽蒸馏前用氢氧化钠代替碳酸钠来中和水溶液，为什么？

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在肉桂酸的制备过程中，所使用的冷却装置是（）。在后处理过程中，先用（）将溶液调至碱性去除部分杂质，然后再用（）将溶液调至酸性，经冷却，使晶体析出。

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