水果冷汤的口感是水果滑爽、香甜适口。
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豌豆黄的风味特点是：豆味浓郁，香甜适口，是夏季最佳的点心。
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西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。
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莳萝烩海鲜的口味是酸、甜、咸适口。
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适量的咸味可以使酸甜感柔和协调、风味逼真、更加适口。
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风味清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，此类白酒的香型为（）。
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苏锡风味菜以苏州、无锡菜为代表，传统重甜出头，咸收口，浓油赤酱。
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冷水面团成品的特点具有色白、滑爽和（）。
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煮制带馅制品的特点是：（）鲜嫩，制品滑爽，重量增加。
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