艾弗里和其同事进行的“肺炎双球菌体外转化实验”证明了哪种物质才是转化因子？（）

他们的实验证明了S型菌的DNA是转化因子，故选B。因为他们是将S型菌的蛋白质，多糖荚膜和DNA分别提取出来加入到有R型菌的培养基中，结果只有在S型菌的DNA上长成了S型菌。