氨化作用是有机氮化物在微生物分解作用下生成（）的过程。
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总挥发性盐基氮是指蛋白质在（）的作用下分解，其分解产物–碱性含氮物质与腐败过程中所产生的有机酸以盐基态氮的形式结合，盛集于肉中，具有挥发性，因此称为总挥发性盐基氮。
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水中氨氮的来源主要为生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物，以及某些工业废水和农田排水中排放的含氮化合物。
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简述海洋细菌在有机质分解中起主要作用的理论依据。
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厌氧消化是在厌氧条件下通过利用（）或（）对有机固体废物中的生物质分解降解作用，使其中的易腐生物质部分得以降解。
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简述尿素的氨化作用
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简述含氮激素和类固醇激素作用机制。
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细胞的生活需要物质和能量。下列哪一细胞结构能分解有机物为细胞的生命活动提供能量（）
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简述提高饲料含氮物质效率的途径措施。
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