机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。

机械通风制曲包括哪几个阶段？

简答题查看答案

机械搅拌通风发酵罐条件

简答题查看答案

机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。

单选题查看答案

机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。

单选题查看答案

常见的机械搅拌通风发酵罐，其高径比的范围是（）。

单选题查看答案

机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成，其功能分别是什么？

简答题查看答案

以下产品发酵生产不用通风发酵设备的是（）

单选题查看答案

全面通风应尽量采用（），以（）。当自然通风达不到卫生要求时，则采用机械通风或自然和机械相结合的联合通风。

填空题查看答案

下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。

多选题查看答案