人们对饮食的心理需求表现在对食品美的追求，对食品质量的需求，对服务水平的需求。

随着社会的发展，人们对食物的要求层次不断提高，已经由最初的饱腹、维持自身的生存条件，逐渐向延年益寿、从饮食中获得灵感、满足心理需求的方面发展。

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心理定价策略在对饮食产品进行定价时尤为关注（）。

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时令变化对人们的饮食心理影响（）。

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饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美，是自然美和艺术美的有机结合。

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烹饪美学在于把握人类（）中美的规律，用以指导人们饮食生活。

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人们在饮食消费之前，首先考虑的是（）因素，在此基础上按照自己的饮食习惯选择就餐场所、菜点或宴席席，在对菜点质量、服务质量、就餐环境进行综合评价后，就会决定是否再次光临。

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食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官，而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。

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烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。

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人们在饮食消费过程中的心理活动称为（）心理。

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