单选题

酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为（）

A亲核催化作用

B共价催化作用

C多元催化作用

D酸-碱催化作用

E定向作用

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

考点：酶的催化机制。酶是两性解离的蛋白质，酶活性中心有些基团可以作为质子的供体（酸），有些基团则可以成为质子的受体（碱）。这些基团参与质子的转移，可使反应速率大大提高。这种催化作用称为酸-碱催化作用，是生物化学常见的催化机制。

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关于酶活性中心的叙述，正确的是（）
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