试述味道、香气与风味的区别：

请试述espresso的味道：

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请试述卡布其诺与拿铁的区别：

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肉桂式烘焙哪个味道比较重？（）

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舌头可以感觉到的四种基本味道是（）

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浓缩咖啡在15分钟内会挥发掉多少比例的香气？（）

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（）被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。

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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）

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速溶咖啡与现磨咖啡的区别（）

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烘焙能使咖啡豆析出（）油并产生特殊风味。

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