酒店电脑房员工小李拿着一份酒店餐饮部销售月份报告将其交给财务部成本控制经理进行分析总结，据此可以判断该酒店处于酒店信息系统应用的（）阶段。

外卖是在饭店餐饮消费场所之外进行的销售、服务活动，故其标准可略低于酒店本身的档次。（）

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对于销售业绩非常好，但服务理念不是很好的员工，酒店应该保留。

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综合型餐饮企业、五星级饭店广州花园酒店把培养一支敬业乐业高素质的员工队伍作为全部工作任务的着眼点，提出‘员工第一”的口号，突出（）思想。

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前厅部经理通过支配员工、设备、客房、预算资金和各种销售机会等要素，实现酒店的各项利润指标。

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一线部门和员工支持部门的基本内涵分别是什么？对于那些针对会议市场的酒店而言，销售部门应属于哪个部门？为什么？

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酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）

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酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。

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饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。

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试述餐饮部在酒店中的地位和作用。

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