题干本题共包含 3 个小题

某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。

单选题1

出现此症状最可能的原因是()。

A维生素C和维生素B1缺乏

B烟酸缺乏

C蛋白质和热能缺乏

D维生素B2和维生素A缺乏

E能量和维生素缺乏

正确答案

D

答案解析

1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性,但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎,缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发,夜晚视力降低,舌炎、舌裂、舌水肿,牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉,饮食单一,营养素缺乏。2.多摄取奶,蛋黄,动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜,这些食物中都含有丰富的维生素B2。3.除上述维生素补充外,还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。
单选题2

实施营养治疗宜选择的食物是()。

A米面、杂粮

B鸡蛋、猪肝、瘦肉

C牛奶、大豆

D蔬菜、水果

E以上都不是

正确答案

B

答案解析

1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性,但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎,缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发,夜晚视力降低,舌炎、舌裂、舌水肿,牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉,饮食单一,营养素缺乏。2.多摄取奶,蛋黄,动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜,这些食物中都含有丰富的维生素B2。3.除上述维生素补充外,还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。
单选题3

营养治疗外,尚需采取的治疗措施是()。

A住院治疗

B停工休整

C以上都是

D减轻劳动量

E补充鱼肝油和维生素B2制剂

正确答案

E

答案解析

1.维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性,但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎,缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发,夜晚视力降低,舌炎、舌裂、舌水肿,牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉,饮食单一,营养素缺乏。2.多摄取奶,蛋黄,动物的心、肝、肾及绿叶蔬菜,这些食物中都含有丰富的维生素B2。3.除上述维生素补充外,还应适当补充鱼肝油和维生素B2制剂。
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  • 某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是()。

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  • 某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。

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  • 某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。

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  • 某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。

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  • 某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。

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  • 某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。拟做出诊断最有价值的检查是()。

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