离心薄膜式浓缩设备有什么特点？使用中蒸发温度和料液浓缩后的浓度是怎样调节的？
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食品浓缩设备的主要附属设备、类型及在浓缩设备中的作用
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按多效蒸发浓缩系统中料液与二次蒸汽流向关系，多效蒸发浓缩系统基本类型有：（）、（）以及（）三种。
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果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和冷冻浓缩等。
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带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单，（）容易，适用（）的料液增浓。但加热面积小，加热时间长，效率（），不能连续生产。
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简述冷冻浓缩的特点。
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冷冻浓缩的应用有哪些？
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果蔬的冷冻浓缩
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冷冻浓缩法的原理及优缺点
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