简答题

简述锌的营养作用。

正确答案

1.某些酶的组分或活化剂(锌通过酶的作用对植物碳氮代谢产生相当广泛的影响);
2.参与生长素的代谢(锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸,而色氨酸是生长素的前身);
3.参与光合作用中的水和CO2作用;
4.促进蛋白质代谢;
5.促进生长器官发育和提高抗逆性(抗旱、抗热、抗冻等)。

答案解析

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