玉兰片鲜品按采收时间的不同分为（）、冬片、桃片、春片四种、

玉兰片，按采收季节不同可分为下列4种，质量最次的是（）。

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燕窝按颜色和采收期的不同可以分为白燕、灰燕、血燕等，其中品质最好的是（）。

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（）分为尖片、冬片、桃片和春片，其中尖片最嫩，质量最好。

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按采收的季节来分，5～7月采收的姜为子姜，9～10月采收的为老姜，其口味.用途有别。

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一般基础汤按色泽的不同分类可分为（）

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面筋按不同的加工方法分为水面筋、（）、油面筋

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酒类按其（）的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等。

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按米粒性质不同，大米可以分为（）。

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食盐按加工程度不同可分为（）

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