在—定压力下，使1kg饱和水完全汽化变成相同温度的干饱和蒸汽所需要的热量称为汽化潜热，又称蒸发热。汽化潜热仅增加汽化量而不提高温度。它也与压力有关，压力越高，汽化潜热越小。

在—定压力下，使1kg水从0℃加热到饱和温度所需要的热量称为液体热或显热。液体热仅用于提高水的温度而不改变水的形态，它与压力有关，压力越高，液体热越小。

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蒸汽蓄热器的放热过程：当外界需要用汽，打开蓄热器出口阀门，使容器内压力下降，高压饱和水过热沸腾而蒸发汽化。

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饱和压力愈高，所对应的汽化潜热（）。

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蒸汽蓄热器的蓄热过程：锅炉蒸汽直接通入蓄热器，加热所储的水，使容器内水的温度和压力升高，形成高压饱和水。

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为防止热水锅炉在规定出水温度下发生汽化，运行时必须保持规定的压力。

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当汽压降低时，由于饱和温度降低，使部分水蒸发，将引起炉水体积（）。

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铸铁省煤器出口水温应低于其压力下的饱和温度（）

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铸铁省煤器的出口水温应低于其压力下的饱和温度（）。

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燃铸铁省煤器的出口水温应低于其压力下的饱和温度（）。

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