单选题

下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是()。

A由Cα和N组成

B由Cα1、和CO2组成

C由Cα和C-COOH组成

D肽键可以自由旋转

E肽键有一定程度双键性质

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

肽键由C和N组成,不能自由旋转,键长为0.132nm,比C-N单键0.149nm短,但比C=N双键0.127nm长,具有双键性质。
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