简答题

确定泌乳动物蛋白质需要的主要方法和主要原理。

正确答案

采用析因法：维持：2.1W0.75，消化率75%，BV70%或4W^0.75（CP）。
增重：每kg含160g蛋白，消化率75%，BV67%，则需CP319g/kg增重。
产奶：乳蛋白含量=1.9＋0.4×乳脂率，消化率75%，70%。
1kg标准乳含蛋白34g，需DCP49g或CP65g，猪乳含蛋白质6%，BV70%

答案解析

略

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