固氮酶的两种铁硫蛋白是：（） ①铁氧化蛋白 ②铁蛋白 ③钼铁蛋白 ④黄素氧还蛋白 ⑤血红素蛋白

电泳和等电聚焦都是根据蛋白质的电荷不同，即酸碱性质不同的两种分离蛋白质混合物的方法。

判断题查看答案

尿素合成过程中产生的两种氨基酸（）和（）不参与人体蛋白质的合成。

填空题查看答案

黄素蛋白的氧化还原电位随结合的蛋白不同而变化。

判断题查看答案

固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放出H2。

填空题查看答案

鼠伤寒沙门氏菌两种鞭毛蛋白表达之间的转换是通过（）机制实现的。

填空题查看答案

蛋白质根据分子形状可分为（）和（）两种。

填空题查看答案

机体内糖、脂肪、蛋白质进行彻底氧化分解的途径只有：（）

单选题查看答案

蛋白质的SDS聚丙烯酰氨凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。

判断题查看答案

下列哪些酶属于肽链内切酶：（） ①氨肽酶 ②羧肽酶 ③二肽酶 ④胰蛋白酶 ⑤胃蛋白酶

单选题查看答案