单选题

葡萄糖中蛋白质的检查方法()

A蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀

B蛋白质遇热产生沉淀

C蛋白质与显色剂作用显色

D蛋白质遇酸产生沉淀

E蛋白质在紫外区有吸收,从而测定的吸收度

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

葡萄糖中的蛋白质检查是利用蛋白质类杂质遇酸产生沉淀的性质进行的检查。
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