使用点菜菜单的餐厅是根据消费者的()提供促销对路的餐饮产品
单选题查看答案
菜单是餐厅向宾客推销食品、饮料的工具,在饮食经营和销售中起着重要的作用。
判断题查看答案
菜单是餐厅向宾客推销食品,饮料、酒水和茶水的工具,在饮食和销售中起着重要的作用。
判断题查看答案
()是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源,扩大产品销售。
单选题查看答案
()是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源,扩大产品销售。
单选题查看答案
客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节,餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作:();准备迎接客人;();加强巡视检查,做好现场指挥;掌握餐厅气氛,保证服务规格。
填空题查看答案
张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的桌面来了四位法国客人,其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?
简答题查看答案
在餐饮市场营销活动中,菜单一头联系(),一头联系(),成为餐饮管理开展市场营销活动的纽带和桥梁。
填空题查看答案
什么是餐厅推销?餐厅服务员做好推销的基本要求是什么?
简答题查看答案