结合《素问•生气通天论》原文，试述饮食五味偏嗜过用的危害。

《素问•生气通天论》中说：“阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。”阴，阴精。五味，酸苦甘辛咸，此处泛指各种饮食物。五宫，即指五脏。五脏藏蓄阴精，故称为阴之五宫。指出阴精的产生，本源于五味，而藏蓄阴精的五脏，又会因过食五味而受伤害。说明饮食五味对人体具有“养”和“伤”的两重作用。饮食五味化生精微，以滋养五脏，为五脏精气之源，是维持人体生命活动的物质基础。因此饮食五味调和，则五脏精气充盛，脏腑阴阳协调。若饮食失调，五味偏嗜过用，则不但无益，反而会导致脏气偏盛，破坏阴阳平衡，从而伤害人体。原文运用五行乘侮加以分析，即五味各有选择性地“先入”某脏，若久食过用某味，则先伤其相应之脏，继而伤害其相关之脏。如酸味太过，肝气亢盛，木乘土，而致“脾气乃绝”等。因此，调和五味是保持人体阴阳平衡的一个重要方面，过用偏嗜五味则会导致五脏阴阳失调，危害人体健康

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