简答题

简述酵母表达系统的优点与不足。 

正确答案

1)五种类型的载体,安全、无毒。
2)营养缺陷选择外来质粒。
3)培养条件简单、大规模培养技术成熟。
4)亚细胞器分化,进行蛋白质的翻译后正确修饰和加工,并具有良好的蛋白质分泌能力。
缺点:酿酒酵母发酵产生乙醇,制约了高密度发酵。修饰的蛋白质糖基化侧链过长,会引起副作用。

答案解析

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