罐焖牛肉的口味特点是鲜香、微咸。
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在制作酸菜煮猪肉的时候辅料有（）
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制作酸菜煮猪肉比较适宜的部位是（）
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酸菜煮猪肉是典型的（）
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酸菜煮猪肉应选用猪的下列哪个部位的肉制作（）
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卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻，（）制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。
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咖喱油菜花的口感是鲜香软嫩。
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西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。
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糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。
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