根据不同的市场环境，饭店目标市场选择的策略可分为（）。

推动会影响饭店营销管理的各种饭店内部和外部因素组成的饭店生态系统，我们称之为市场营销环境。

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饭店的整体形象及自己的产品和服务在在公众和目标市场宾客心中的位置，指的是（）。

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饭店市场营销管理的功能有（） 。

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经济环境、人文环境和政治环境指的是饭店康乐项目选项依据的（）。

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饭店设备的各项功能都能够达到原设计或规定的标准，是饭店设备使用管理目标的（）。

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饭店拥有几条不同的产品线，指的是（） 。

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饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。

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管理者和员工共同制定评价期内要实现的工作目标，然后，由监督者和员工根据业务或环境变化修改或调整目标，是绩效考评方法的（）。

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根据饭店的特点以及经营内容，饭店经营中的洗涤费用属于（）。

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