不同蔬菜的营养价值相差很大，那么，在选择蔬菜时应注意哪些方面？
简答题查看答案
绿色蔬菜主要提供哪些营养物质？（）
单选题查看答案
蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）
多选题查看答案
下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）
蔬菜在加工烹制过程中，为减少营养素的损失应注意哪些问题？
绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）
加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）
水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
判断题查看答案
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏