谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。
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谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()。
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一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
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下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是()
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为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。
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谷类中氨基酸含量较低的是()
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谷类蛋白质的主要营养成分包括( )
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谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。
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其他乳类与母乳相比含量较低的营养素有()
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