只要液体对固体的粘附功（）液体的内聚功，液体即可在固体表面自发展开。

在没有外部供给能量的条件下，形核功依靠液体本身存在的（）来供给。

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在成核-生长区。如果单相液体不存在界面，则形成新相核的界面必须消耗功。此功大小随界面能的增加而（），随过冷度的增加而（）。

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分开单位面积的粘附表面所需的功。粘附性越好，粘附功越小。（）

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粘附功

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对固体、半固体和液体培养基通常采用的灭菌方法是：（）

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细菌在液体培养时形成菌膜是由于（）粘附。

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物质从液体状态转变为固体状态的过程称为结晶。

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下列物质由液体凝固成固体的过程是结晶过程。（）

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物质从液体状态转变为固体状态的过程称为结晶。

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