目前各国药典测定维生素A的含量常采用的方法是（）
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A型性格的人与以下列哪一种疾病有关（）
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）
目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）
维生素A含量用生物效价表示，其效价单位是（）
在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）
补充维生素A应注意什么？
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为什么缺乏维生素A会发生夜盲症？
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